Ads Top

Bổ sung chất xơ giúp con khỏe mạnh



Nguồn chất xơ rất phong phú, có sẵn trong các loại thực phẩm, rau xanh và củ quả. Việc bổ sung chất xơ cho con sẽ giúp con tăng sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, chống táo bón… mặc dù chất xơ không trực tiếp cung cấp chất dinh dưỡng.


Phương pháp giúp mẹ bổ sung chất xơ cho con


Con ăn hoa quả đúng cách


Để bổ sung vitamin và chất xơ cho con từ hoa quả, mẹ có thể cho con ăn hoa quả trực tiếp chứ không cần ép lấy nước. Vì khi ép lấy nước hoa quả, đa phần chất xơ sẽ bị giữ lại mà phần đó mẹ lại bỏ đi như vậy sẽ không tốt cho tiêu hóa của bé. Mẹ có thể cắt nhỏ từng miếng hoa quả cho con dễ ăn và giúp con làm quen với việc tập nhai cho hàm răng phát triển và có đủ chất xơ.


Ngũ cốc nguyên cám, tinh bột


Đây là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất giàu dinh dưỡng cho trẻ. Mẹ có thể bổ sung thêm ngũ cốc nguyên cám vào bữa sáng cho con hoặc cho con ăn khoai tây, bánh mì với 3-4 khẩu phần ăn mỗi ngày. Sẽ giúp con có đủ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày.

Cho con uống nhiều nước


Bổ sung nước đầy đủ cũng rất tốt cho sức khỏe của con. Không chỉ uống nguyên nước lọc, mẹ có thể cho con uống thêm nước canh rau luộc và nước hoa quả. Đây cũng là cách giúp con đáp ứng đủ lương vitamin, chất xơ, chất khoáng cho cơ thể. Ngoài ra mẹ nên chọn sữa cho con giàu protein, khoáng chất, nhất là canxi và cho bé uống 1-2 ly/ ngày, giúp con cao lớn và khỏe mạnh.

Chế biến rau củ quả




Các mẹ cần lưu ý khi chế biến rau củ để không bị mất các khoáng chất.

Khi bổ sung chất xơ bằng rau củ cho con, mẹ lưu ý không nên nấu rau củ quá kĩ có thể làm mất đi lượng chất xơ trong thức ăn. Chỉ cho rau vào cháo hoặc bột khi cháo sắp chín để rau giữ được lượng vitamin và chất khoáng cần thiết. Mẹ có thể băm nhỏ rau củ cho con ăn chứ không nên xay nhuyễn hoặc quá nhuyễn vì xay quá nhuyễn thì khi đun nấu chất xơ, vitamin dễ bị bay hơi rất nhanh.

Con ăn thêm sữa chua


Trong sữa chua có rất nhiều vi khuẩn lên men có lợi cho tiêu hóa, đồng thời sữa chua chứa khá nhiều chất xơ và vitamin như vitamin A, vitamin D3… Vì vậy mẹ đừng ngần ngại khi bổ sung thêm sữa chua cho con nhé.

No comments:

Powered by Blogger.